店名：蒙古帝國（已歇業）
消費時間：2011年8月18日
地址：台中市龍井區新興路16巷2號
電話：04-26526079
營業時間：
停車：機車易,汽車稍難
推薦菜色：
價位範圍：399/469（還要1成服務費）
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這家位於東海商圈內四季百貨正對面，前身是水明漾時尚餐飲!目前有重新裝潢後開始試賣，而且餐廳的經營模式也有大大的改變為提供吃到飽的服務，相對價位也較之前的高喔!提供的餐點也改為提供蒙古烤肉+紫銅火鍋。對目前整個東海商圈是少見的吃到飽的餐廳
一入口很明顯就是最近若來消費是有九折的優惠，且這家餐廳提供了大品牌哈根達斯的冰淇淋
走進座位明顯的覺得有一點點小擠，但是不影響我繼續想探索美食的慾望。桌上擺了一個火鍋和一個烤盤，且服務生細心的解說餐飲提供的方式!主要的重點就在我前面這兩個器具了，雖然店員解說的讓我有點霧剎剎，但我當下認為，應該先選兩個鍋底 ( 店家提供了鴛鴦鍋，有六種鍋底 ) 好讓我們可以開始朝食物區進攻。桌面上還有一張黃色的點菜單，上面有店內提供的飲品 無限暢飲（飲料是在吧台內現調的！） 還有火鍋的肉片也是從這張點菜單內選的，最下面的美食，是一些火鍋常見的滷味或是海鮮漿＆白蝦。
外面冰箱內的肉品，是專門提供給蒙古烤肉的肉品，分別有牛、豬、雞、羊四種。旁邊還有搭配跟肉一起炒的蔬菜類。這些東西都是屬於自己到外面依照個人需求拿取，搭配烤肉的醬料，是跟火鍋沾醬放在同一區，但有分成兩邊擺放。店家還有溫馨小提示，烤肉的調味醬適合多少量，貼再擺放調料的下面。如圖
店內提供了點心、蛋糕、甜品、罐裝飲料、冰沙、沙拉、水果、咖啡、冰品、現炒時蔬、光這些細數就超過50種品項
廁所環境還ok，但聽有吃過水明漾的有人說，廁所的裝潢應該是沒有改變的！重點是廁所進去之後，右邊是女廁，左邊是男廁，要特別注意！（我現在在寫食記跟同行友人在討論才發現這件事情！！！也就表示我拍了兩邊的廁所～～也就進去了兩邊的廁所！！！！）
上頭的圖片都是二樓的座位區，整家店我問了一下老闆，座位可以容納200人。而巧克力噴泉是在二樓才有的，當然大家是可以上樓去取用，只是今天才剛開幕，所以客人還沒坐到二樓去，所以當我走上去拍攝的時候，跟一樓冰凍的環境簡直天差地遠的，很悶熱空間，但相信有客人肯定會開放冷氣的。
提供了哈根達斯的冰淇淋果然是王道!誠意也十足給了8種口味，但是其中我最推薦的是
草莓起司蛋糕，口味比起其他的較常見的口味讓我更想多來個幾球!
而其他基本的味道，像是「香草」也很濃郁。
除了哈根達斯之外，也還有日本的明治品牌，這樣光是冰淇淋的口味就有12種了！
由於目前是試賣階段，就連招牌都還來不及換！！！
今天由於是試賣期間，所以有9折的優待，那就是少掉一成的服務費，一個人是399。
我想這家店應該可以撐一段時間吧，畢竟這是在東別第一家算是走高級路線的吃到飽餐廳，以後東海的學生就不用千里迢迢的跑到市區、公益路去吃吃到飽的餐廳啦，至少我覺得這跟市區那些吃到飽的餐廳，價位上差不多，提供的餐飲也都相似，味道也不會差別太多！
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2 意見:
應該稱不久吧
我是覺得應該可以撐一段時間吧～～～
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